Culture of Spirits

Att lära sig att göra egna drinkar och cocktails är väldigt spännande, men det är inte alla som har fallenheten för att göra drinkar. Drinkarna blir helt enkelt inte särskilt bra om de görs på fel sätt, och oftast beror detta på att personen inte lägger ner tillräckligt mycket tid och energi på drinken.

Även om en cocktail kan verka vara enkel att göra, krävs det fortfarande att man spenderar den tid som behövs för att få den så bra som möjligt. Det kräver också en del träning för att lära sig att blanda till cocktails på bästa sätt.

Om man har köpt en mixer och en drinkbok betyder det inte att drinkarna man gör  kommer att smaka lika bra som de som en professionell bartender har gjort. En professionell bartender har en enorm erfarenhet av att blanda till drinkar som smakar bra och även ser bra ut. Det betyder ofta att de inte längre följer de ursprungliga recepten utan att de har ändrat i dem för att drinken ska bli så bra som möjligt. Det beror också på vilken kundkrets bartendern främst serverar då smaken kan skilja sig åt.

Att lära sig att blanda den bästa cocktailen

Först och främst gäller det att lägga ner den tiden som krävs på att lära sig att blanda drinkar. Om man är osäker kan man börja med att köpa en drinkbok eller söka på nätet efter recept Cocktailsom man kan testa. Bjud in vänner och bekanta och börja blanda drinkar. Under kvällen kommer dina vänner och bekanta säkerligen att säga att de är de bästa drinkarna de någonsin har druckit. Lyssna inte på dem. Det är nämligen alkoholen som talar. Enda gången som man kan ta det på allvar är när de säger det om den första drinken och ber om fler likadana under kvällen, i annat fall ska man ta det med en nypa salt. Men det är en bra början då det enda som kan hjälpa en att blanda bättre drinkar, är tid och erfarenhet. Självklart finns det människor som lyckas göra perfekta cocktails vid första försöket men det är väldigt sällan det händer.

Se till att ha all adekvat utrustning hemma för att kunna blanda drinkar, till exempel en shaker och en mixer. Det är grunden utöver ett välfyllt barskåp som krävs, då det ofta kan gå åt ganska stora mängder alkohol i början för att få drinkarna riktigt bra. En vanlig missuppfattning är att drinkarna blir bättre ju mer sprit det finns i dem, men det stämmer sällan. Det är nämligen ytterst få drinkar som blir bättre av med mer alkohol utan istället kan det ta bort smaken helt eller delvis.

Hur blir man bättre på att blanda cocktails

Om du redan kan grunderna och har all rätt utrustning så gäller det att fortsätta att öva på att blanda till bra cocktails. Då kan du bara bli bättre och bättre. Du behöver inte följa recept slaviskt utan en riktigt bra bartender vet hur man förbättrar originalreceptet. Det kan ibland betyda att man måste experimentera lite och pröva sig fram. Man kan bjuda in sina vänner och bekanta för en drinkkväll återigen och om man har blivit bättre på att blanda drinkar, kommer de förhoppningsvis att berätta det. Man blir inte en expert på drinkar och cocktails över en natt utan det kräver oftast betydligt mer arbete än så. Men alla är vi barn i början.

Då det inte finns så mycket utrustning som verkligen krävs för att göra drinkar och cocktails, underlättar det om man har en shaker och en mixer. Några andra verktyg är inte ett måste. Det kommer dock att underlätta ditt arbete med att blanda drinkar om du till exempel har särskilda skedar, hällkorkar eller en cocktailsil. Dessa typer av verktyg och tillbehör återfinns i de flesta hem- och köksbutiker.